Chcete prodávat nebo podávat naše čaje vašim zákazníkům a hostům? Máte čajovnu, kavárnu, restauraci, hotel, obchod či noční klub? V případě kávy znáte farmáře, který ji vypěstoval, a přitom ve vaší kavárně podáváte pytlíkový čaj?
Pojďme do toho spolu. Je to jednodušší, než si myslíte. Pomůžeme vám s výběrem čajů a nádobí i se správným způsobem přípravy a podávaní. Zaškolíme a nadchneme vás i váš tým.
Workshopy a kurzy přípravy čaje
Praktické kurzy jsou vhodné pro menší skupiny, které chtějí čaj poznat více do hloubky.
Účastníci se seznámí s různými styly přípravy čaje a vyzkouší si práci s čajovým nádobím. Součástí je samozřejmě ochutnávka několika čajů.
Program může zahrnovat například:
- matcha od A do Z
- jak vybírat a skladovat kvalitní čaj
- rozdíly mezi evropským a čínským stylem přípravy
- práci s tradičním čajovým nádobím
- základní principy přípravy různých druhů čaje
Školení pro firmy a gastronomii
Nabízíme také praktická školení pro firmy, kavárny, restaurace nebo gastronomické provozy.
Školení se zaměřuje především na:
- orientaci v základních druzích čaje
- správnou přípravu
- tvorbu a skladbu čajového menu
- prezentaci čaje hostům
- úvod do párování čaje a jídla
Program vždy přizpůsobujeme konkrétním potřebám provozu nebo firmy.